Arlandino, il Grignolino di Tenuta Santa Caterina, un rosso fresco per l’estate

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Tenuta Santa Caterina si trova nel cuore del Monferrato, i cui paesaggi vinicoli sono Patrimonio dell’Umanità Unesco dal 2014; la famiglia Alleva ha acquistato la proprietà nel 2000 e l’ha restaurata secondo criteri filologici rispettosi della storia e del paesaggio; un lavoro altrettanto scrupoloso e appassionato è stato fatto con le vigne, dove i terreni sono stati sezionati per studiarne la natura e scegliere i vitigni ideali: ogni vigneto ha un nome, un vitigno e produce un vino con un’identità precisa.

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arlandino-2015-grignolino-d-asti-doc-Vi presentiamo qui Arlandino 2015, un Grignolino di grande personalità, ripetutamente premiato nelle annate precedenti in Italia e all’estero. Proviene da vigneti dedicati dal 1300 alla coltivazione di questo vitigno, tipico del territorio. Di colore rosso rubino scarico, è un vino ricco di profumi e struttura, di grande freschezza e versatile negli abbinamenti: accompagna salumi, minestre e carni bianche; vi consigliamo di servirlo fresco in estate e di provarlo con piatti a base di pesce.

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