Ribolla Gialla di Vigna Petrussa, un nuovo vino con una storia lunga 700 anni

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Situata nei Colli Orientali del Friuli, zona di grande vocazione vitivinicola, l’azienda agricola Vigna Petrussa, condotta da Hilde Petrussa, ha concentrato la produzione dei 6,5 ettari vitati sulle varietà tradizionali, prima fra tutte lo Schiopettino di Prepotto. Di grande levatura l’intera produzione, dove fra i vini tipici della zona spiccano un’eccellente Richenza e uno splendido Picolit.

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friulano-doc-cof-2016Vi presentiamo qui la novità di quest’anno, basata sul più antico dei vitigni a bacca bianca friulani, la Ribolla Gialla 2016, un vino affinato in acciaio, fresco e delicato, con un colore giallo paglierino. Caratteristica di questo vitigno antico, le cui origini si ritrovano proprio in Friuli oltre 700 anni fa, è la buona struttura, abbinata a profumi floreali e di frutta bianca, ad un palato fresco e morbido. Ottimo aperitivo, si abbina perfettamente al pesce bianco e al carpaccio di pesce spada.

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A soli 62,50€ una cassa da 6 bottiglie di Ribolla Gialla 2016 di Vigna Petrussa, una novità con 700 anni si storia.

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